蔡旭　　1985年12月15日，麦小栽培及遗传育种学家、农业教育家，中国小麦杂交育种的开拓者和新中国小麦育种工作的奠基人之一，蔡旭逝世，享年74岁。　　蔡旭，著名的小麦科学家和农业教育家，中国小麦杂交育种的开拓者。他为华北地区选育出『农大183』、『东方红3号』、『农大139』等多批丰产、抗锈、适应性好的小麦优良品种；首先在国内倡导利用细胞质雄性不育，开展小麦杂种优势利用研究；为发展北京市和北方冬麦区小麦生产，提高我国小麦育种科学水平做出了重大贡献。他坚持走理论与实践相结合、科技为生产服务的道路，为国家培养了大批农学专业人才。　　蔡旭一生选育良种，培养人才，促进生产，为国家、为人民做出了巨大贡献。他所引进的小麦种质资源和培育的优良品种，正在我国小麦育种事业中继续发挥着作用。据不完全统计，在我国育成的第二、三轮推广的冬麦品种中，约有数百个其亲本均有『胜利麦』、『早洋麦』、『南大2419』或『农大183』等血统。他的学生遍及全国各地，很多是教学、科研、生产第一线的骨干，而且做出了成绩。他倡导并参与的北京市小麦顾问团，已经成为一支经验丰富的技术指导咨询队伍。他那忠心耿耿、锲而不舍、无私奉献的精神和严谨治学、磊落坦荡的风范，永远是后人学习的楷模。1989年为弘扬他的先进事迹和高尚品德，他的同事和学生们在北京农业大学农学楼前树立了蔡旭半身铜像，以志纪念并昭后辈。